Gåsamiddag i Lördags
som intogs på Hishults nya Gästis tillsammans med goda vänner från Frillesås -trevligt och gemytligt att träffa våra vänner från Provence-resan 2007 - 4:e gången vi åt gås tillsammans (har blivit en tradition).
Gåsamiddagen bestod av ett fantastikst gott sillbord innehållande läckerheter som lax i olika former, rökt ål, olika sillinläggningar m.m.
Det fanns även en ostbricka.
Efter detta gedigna sillbord serverades svartsoppa, gås med tillbehör.
Sedan kom efterrätten fram som bestod av äppelkaka med vaniljsås och glass.
Och på detta blev det kaffe.
Några bilder från "gåsabordet"
 |
| Här plockas det av efterrätten |
Lite fakta för er som inte känner till Hishults nya Gästgivaregård.
Hishult ligger i södra Halland inte långt från den småländska gränsen (närmaste kommun är Markaryd).
Hishults nya Gästgivaregård är tack vare sin goda mat ett mycket välkänt värdshus. Redan år 1918 uppfördes byggnaden, då som Folkets Hus, som blev ett populärt samlingsställe för bygdens folk.
1956 köptes Folkets Hus av Berndt och Gustava Bengtsson, som gjorde en omfattande renovering samt byggde ut lokalerna. Snart stod byggnaden färdig och namnet "Hishults nya Gästgivaregård" etablerades. Men det kom att kallas för "Nya Gästis".
1973 övertogs Gästis av sonen Göran Bengtsson, som fortfarande driver rörelsen.
Ett omtyckt ställe att äta gott på - både till fest och vardag.
En härlig dag med möe go mad och goa vänner
